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コンビニ豚の角煮対決。本当に美味しくてワインに合うのはどれ?レビュー&ランキング実施。

りえパンダ
コンビニに豚の角煮が売ってたけど、コンビニのって美味しいのかな。。
夫パンダ
本日は、コンビニ大手3社の豚の角煮について、ワインに合うかどうかの観点で忖度一切なしで採点を実施させていただきます。よろしければ、最後までお付き合いください。採点方法は以下のようになっております。
目次

ラインナップ

今回採点する豚の角煮は以下のようになります。

  1. セブン 金の豚角煮 箸でほぐれる柔らかさ \388(税込)
  2. ファミマ お母さん食堂じっくり煮込んだ豚角煮 \321(税込)
  3. ローソン トロぶた角煮 \399(税込)

シリーズの特徴

各コンビニのプライベートブランドの商品になります。

お母さん食堂(ファミリーマート)

ファミリーマートのプライベートブランドです。「家族の健やかな生活」を想って作った美味しくて安全・安心な食事と食材を提供するをコンセプトにしています。お母さん食堂には3種類あり、和洋中のメニューや冷凍総菜シリーズの「お母さん食堂(赤)」、カット野菜やお豆腐・卵などの食材シリーズの「お母さん食堂(緑)」、素材、製法にこだわった上位ブランドの「お母さん食堂プレミアム」です。

セブンプレミアム(セブンイレブン)

コンビニのプライベートブランドの先駆け的存在です。2007年5月に誕生しました。生活を「より豊かに・楽しく・便利に」することを目標に、たった49アイテムからスタートしたセブンプレミアムは、現在では4つのブランドに4000以上のアイテムをそろえるまでに成長いたしました。セブンプレミアムには3種類あり、”もっと美味しく””もっとお得に”をコンセプトに楽しく豊かな食事を応援する「セブンプレミアム」、上質な原料を、こだわりの技術で仕上げたセブンプレミアムの上位ブランドの「セブンプレミアム ゴールド」、生活雑貨などの「セブンプレミアム ライフスタイル」です。

ローソンセレクト(ローソン)

ローソンのプライベートブランドです。2020年3月に最新デザインに刷新され、可愛らしく高級感も感じる薄いクリーム色デザインに統一されました。ブランドも今までの「ローソンセレクト」から「L basic(エル ベーシック)」と「L marche(エル マルシェ)」の2つに細分化されました。

豚の角煮におすすめのワイン

夫パンダ
採点結果の前に、豚の角煮と相性の良いワインを3本紹介させていただきます。
りえパンダ
WPPは過去にこのブログでワインレビューをさせていただいた際の採点結果(ポイント)です。

1本目

豚の角煮の甘辛いタレに一番合わせやすいのは赤ワインだと思いますが、豚肉は比較的クセがないので白ワインでもうまくマッチできるかと思われます。そんな中こちらの日本の白ワインをお勧めさせていただきます。こちらのワイン、きゅっと引き締まった酸味が特徴的なワインですので、お肉の旨味を引き立ててくれると思います。

豚の角煮におすすめなワイン1

シャトーメルシャン 萌黄
(白/日本/WPP 23P(40P満点)※S賞受賞

https://ottopanda.com/wine-scoring-famima-gentei/

2本目

チリの赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニョン品種のワインですので、タンニンが豊富に含まれますが、こちらのワインのタンニンは非常にまろやかで料理とうまくマッチすると思われます。

豚の角煮におすすめなワイン2

アルテラ スペシャル レゼルバ カベルネ・ソーヴィニョン
(赤/チリ/WPP 23P(40P満点)※S賞受賞

https://ottopanda.com/wine-scoring-kaldi-1000enika/

3本目

イタリアのスパークリングワインです。スパークリングワインはどの料理とも比較的合わせやすい万能タイプですが、豚の角煮との相性も良いと思います。ワインのシャープな酸が角煮の肉の旨味を引き立ててくれるものと思われます。

豚の角煮におすすめなワイン3

FERRARI Brut
(泡/イタリア/WPP 24P(40P満点)※G賞受賞

https://ottopanda.com/wine-scoring-costco-2000endai/

ベスト3

それでは豚の角煮の採点結果とランキングを発表させていただきます。
ランキング1位

ファミマ
お母さん食堂
じっくり煮込んだ豚角煮」

総合Point:13P(満点20)

 
夫Point
 
6
嫁Point
 
7
 
 

堂々の1位です。豚肉と甘辛いタレのバランスが絶妙で王道の豚の角煮といった感じです。豚肉のとろとろ感も良く非常に美味しかったです。甘辛いタレはワインとの相性もばっちりでした。

ランキング2位

セブン
金の豚角煮箸でほぐれる柔らかさ

総合Point:12P(満点20)

 
夫Point
 
6
嫁Point
 
6
 
 

こちらはお肉が他社のものに比べ小さくカットされていたのが特徴的です。お肉は非常に柔らかく、またお肉自体にダシがしみ込んでいて非常に美味しくいただけました。小さくカットされているのはお肉にダシをしっかりしみこませる工夫なのでしょうか。1位の豚の角煮とどちらが良いか悩んだのですが、1位のものがお肉の脂身の旨味やタレとワインとの相性が少しだけ上回っていたように思えたので、こちらの商品は2位になりました。

ランキング3位

ローソン
「トロぶた角煮

総合Point:9P(満点20)

 
夫Point
 
5
嫁Point
 
4
 
 

好みもあるかと思いますが私たちの採点では3位という結果になりました。お肉はカットされておらず1つの塊になっていて非常にインパクトがあります。1つの塊になっているのでちょっと食べにくく、お肉自体もパサついている部位もあるため、あまり1つの塊にしているメリットは感じませんでした。

おわりに

今回はワインとの相性の良い豚の角煮についてコンビニ大手3社の商品を採点いたしました。是非今回の採点を皆様のご購入の際の参考にしていただけたら幸いです。

コンビニ大手3社のワインの総合ランキングをこちらの記事で発表しております。宜しければこちらもご覧ください。

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今回の採点は以上です。ありがとうございました。

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この記事を書いた人

ワインを飲む量は年間350本。
IT業界勤務、ワインを学び続ける2児のパパ。
【保有資格】
・日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
・日本ソムリエ協会認定ワイン検定講師

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