記事一覧
-
イタリア
食事前に飲むお酒。イタリア式アペリティーボを楽しもう!
アペリティーボとは、「食前酒」と訳されますが、「食事の前に飲むお酒」という狭義の意味にとどまらず、食事の前におつまみを食べながらお酒を飲み仲間と時間を過ごすという広い意味をもっています。イタリアでは、アペリティーボは日常に欠かせない習慣... -
イタリア
コスパ最良!イタリアの微発泡ワイン【ランブルスコ】の楽しみ方
イタリアの微発泡ワイン、ランブルスコ。フルーティーな味わいが親しみやすく、イタリアはもちろん、日本でも大変人気のあるワインです。今回は、そんなランブルスコをご紹介します。 【ランブルスコとは】 ランブルスコは、イタリア中部エミリア・ロマー... -
オーストラリア
オーストラリアのパブは、気軽にワインを楽しむのにピッタリの場!使える英語フレーズもご紹介!
オーストラリアでワインを楽しむなら、せっかくなのでレストランやパブも体験してみましょう!パブと聞くとビールのイメージですが、地元の美味しいワインだって飲めちゃいます。お供には、オーストラリア定番のフィッシュ・アンド・チップスやオージービ... -
オーストラリア
気分はオージー!オーストラリアを味わえるワインのおつまみ3選+
オーストラリアワインを飲むなら、おつまみもオーストラリア風にしてみてはいかがでしょうか? 今回は、オーストラリアの雰囲気を味わえるおつまみをご紹介します。オーストラリア在住の方、オーストラリアに旅行に行かれる方はもちろん、日本にいながら通... -
イタリア
パスタにはやっぱりイタリアワイン! パスタとワインのペアリング
気軽に作ることができるカジュアルなデイリーパスタから、レストランでの洗練された味わいのパスタまで、日本でもすっかり定番となったパスタ料理。スパゲッティを代表するロングパスタ、バラエティ豊かなショートパスタ、いろいろな具材と数々のソース、... -
オーストラリア
【ワインができるまで】ぶどう畑の一年をのぞいてみよう!
ワインに興味を持ち始めると、「ワイン用のぶどうってどうやって作られているんだろう?」という疑問が湧いてくるのではないでしょうか? 今回の記事では、いつ、何が行われているのか、ぶどう畑の一年をのぞいてみましょう。 また、筆者はマーガレット・... -
イタリア
いつかは行ってみたいイタリアの島 【シチリアワイン解説】
灼熱の太陽、青い海、風になびくヤシの木。南の島の景色が広がるイタリア・シチリア。美しい街並みや、オリーブ畑とブドウ畑が広がる田舎、エトナ山、豊かな食が有名です。また、『ゴッドファーザー』や『ニュー・シネマ・パラダイス』など多くの名作映画... -
オーストラリア
【西オーストラリア州】知られざる圧巻の絶景とプレミアムワインの宝庫!
オーストラリア旅行、留学といえば、ほとんどの方がシドニーやメルボルン、ケアンズなどの東海岸を思い浮かべるでしょう。では、西オーストラリア州には何があるのでしょうか? 実は、西オーストラリア州は、他州では見られない動植物や、オーストラリア随... -
オーストラリア
【ビクトリア州】オーストラリアの食のメッカで、グルメとワインをとことん楽しもう!
移民による多様な文化、国内では珍しい冬のレジャー、豊かな農産物・魚介類がもたらすハイクオリティのグルメやワイン…オーストラリアで2番目に小さな州でありながらも、見どころをあげればキリがないのがビクトリア州です。今回は、楽しみどころ満載のビ... -
シチュエーション別雑学
ワイン好き男性へのギフトに!絶対喜ばれるこだわりのワイングッズ
お祝いやお礼などの贈り物を選ぶとき、お相手の好きなものや趣味に関連するギフトを選ぶ方は多いのではないでしょうか。 お相手がワイン通の場合、「ワインが好きな方だからとびきりのワインを」とプレゼントするのもとても素敵ですが、ワインへのこだわり...