インスタでは旨安ワインを随時紹介!あなたのお好みワインもきっと見つかりますよ!

シャトレーゼのワインは美味しい?まずい?樽出し生ワインをレビュー&採点

りえパンダ

シャトレーゼってお菓子のイメージがあるけど、ワインも売ってたよ。美味しいのかな?

夫パンダ

実はシャトレーゼのワイン、凄いことになってます。今回は、シャトレーゼの「樽出し生ワイン」について、採点レビューを実施させていただきました。

目次

シャトレーゼとワインの関係性

和洋菓子やアイスのイメージが強いシャトレーゼですが、実はぶどうやワインとも関係が深い会社です。本社はブドウ産地として名高い山梨県甲府市にあります。創業者の実家もぶどう農家だそうです。社名のシャトレーゼ(Chateraise)は、フランス語で城を意味するシャトーと、ブドウを意味するレザンを合わせた造語で、「ぶどうの城」を意味します。こういったことからシャトレーゼがワインに対する思いやこだわりが非常に強いことが伺えます。

シャトレーゼの樽出し生ワインとは

夫パンダ

シャトレーゼの樽出し生ワインについて紹介させていただきます。

どうやって造られているか

シャトレーゼは2000年に甲府市勝沼の旧本社を改築し、ワイン醸造を開始しました。その後2002年に山梨県甲斐市の「ベルフォーレワイナリー」を買収し、現在山梨県甲斐市と甲府市勝沼の2カ所に自社ワイナリーを所有します。この2か所の自社ワイナリーで樽詰めされたものがお店に直送されています。

樽生ワインのメリット・デメリット

樽生のメリットは、樽に詰めたまま店舗に送られることにより、ワインの天敵である光や熱による影響を受けにくくなることや、非加熱・無濾過なのでワイン本来の風味を最大限残したままで頂くことが可能になることです。デメリットは購入後は丁寧に保存し、極力早く飲む必要があることです。非加熱・無濾過のため外部の熱などの影響を受けやすく品質も著しく低下する可能性があります。ですので自宅のワインセラーや冷蔵庫で静かに保存しておく必要があります。またボトルに詰めるときに酸素に触れているため、その時点から酸化が始まり、風味の劣化が始まります。シャトレーゼでは2週間が賞味期限としていますが、できれば3日以内に消費した方がよいのではないかと思われます。なお今回の実食では購入の翌日にすべて消費いたしました。

購入方法は

樽出し生ワインはインターネットでは購入できません。シャトレーゼの店舗でのみ販売です。店舗でも一部の店舗でのみ取り扱いになります。

初回は瓶を購入します(154円)。2回目以降は瓶を持参すると瓶代はかかりません。瓶は新しいのと取り換えてくれますので安心してください。店員さんが店内で樽から瓶にワインを注いでくれます。

樽出し生ワインの口コミ・評判

りえパンダ

ワイン専門SNS上での樽出し生ワインの口コミを一部紹介します。

良い評価の口コミ

舌の上のふわふわ感。これがミネラルってやつ?主張はしてこないが、とにかくシルキー。そして優しい味。美味しい!イメージは朝の太陽の光。素晴らしい。本当に驚かさせる。しかも、安い。

ワイン専SNSより

ずーっと気になっていた、お菓子のシャトレーゼの樽出し生ワイン。ようやく手に入れました。すごくフレッシュ、酸味が薄くとても飲みやすいです。口の中で温めるとかすかにマスカットや柑橘系の香りがふんわり。シャトレーゼが近くにあってデイリーワインにできたら楽しいだろうな。

ワイン専SNSより

コスパ抜群の日本ワイン。シャトレーゼの白州工場へ工場見学へ行ったのでそこで購入。色合いは意外としっかり。洋梨や南国フルーツ、ナッツ、樽の香りがあって、味わいは優しく上品。これは美味しい、これが740円で買えるとは驚き!

ワイン専SNSより

悪い評価の口コミ

夫パンダ

良い評価の口コミがほとんどでしたが、一部悪い評価の方もいらっしゃいましたので紹介させていただきます。

味は水のように薄い、、。が、主張がないので料理には合わせやすい。ザ・ハウスワインという感じ。

ワイン専SNSより

樽出し生ワインの採点

夫パンダ

それでは樽出し生ワインの採点をさせていただきます。カベルネソーヴィニヨン(赤ワイン)とシャルドネ(白ワイン)の2つの採点結果になります。

第1位 樽出し生ワイン シャルドネ

「樽出し生ワイン シャルドネ」

WPP:27P(満点40P)

夫P
7P
嫁P
7P
口コミP
3P
価格P
10P

フレッシュなグレープフルーツやパッションフルーツの様な香りに樽由来のバニラやナッツの香りが心地よく香ります。味わいは柑橘系の果物を口いっぱいに含んだような爽快感の中に、樽から出るバニラのような甘苦い味わいがかなりしっかりでています。爽やかさと複雑さを兼ね備え、非常に美味しいです。この味わいが1000円以下で味わえるのは本当に信じがたいです。これは本当に大満足のワインです。是非一度は絶対に飲んでみていただきたいです。

第2位 樽出し生ワイン カベルネソーヴィニョン

「樽出し生ワイン カベルネソーヴィニヨン」

WPP:26P(満点40P)

夫P
6P
嫁P
7P
口コミP
3P
価格P
10P

こちらは2位になりましたが、1位のシャルドネに負けず劣らず非常に美味しいです。フレッシュかつ軽やかで非常に飲みやすい印象です。軽い赤ワインというと一般的には安物・おいしくないというイメージが先行してしまいますが、こちらのワイン、軽やかなのですが非常に引き締まった爽やかな酸が特徴的で、この酸のおかげでワインにしっかりとした骨格が表れています。また1位のシャルドネ同様、樽由来の香りや味わいが強めに出ていることで、ヒノキのような”和”を感じさせてくれます。ブドウは外国由来のカベルネソーヴィニヨンですが、それを日本の技術と文化で造り上げた、日本らしい和風赤ワインといった感じでしょうか。大満足のワインでした。

おわりに

今回はシャトレーゼの樽出し生ワインをレビュー&採点させていただきました。お菓子屋さんのワインとの先入観を良い意味で裏切ってくれた本当に美味しいワインでした。是非今回の採点を皆様のご購入の際の参考にしていただけたら幸いです。

今回の採点は以上です。ありがとうございました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

ワインを飲む量は年間350本。
IT業界勤務、ワインを学び続ける2児のパパ。
【保有資格】
・日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
・日本ソムリエ協会認定ワイン検定講師

Instagram

\無料体験会開催中!/

ワインの歯の着色、気になりませんか?

他人の歯の色が気になったことありませんか?
あなたの歯も見られてます!!

スターホワイトニング 日本で1番安く(1回2,500円)ホワイトニングが受けれるおすすめのクリニックです。

\Webで簡単予約可能!/

目次
閉じる